2014/02/09

◆2月/3月オリーブオイル特別DINNERコース◆

いつもありがとうございます!!

2月14日~始まるスペシャルランチに加え、
ディナータイムでも召し上がっていただけるコースをお作りしました◎


内容はランチでご紹介させて頂いているのですが、
もう一度♪


▼2月14日(金)~3月31日(月)までの期間限定ディナー▼

18時~はコースのみ◎
ご予約制でOPENしておりますが、

こちらの期間中は、特別なオリーブオイルを使用した
特別なコースをご用意しております!

オリーブオイルソムリエさんが選んだ
品質確かなオリーブオイルを使用して、

それぞれの料理とオリーブオイルの相性を楽しんできただこう
という期間限定コースです。

コースでは、前菜~メイン、デザートまで
4種類のオリーブオイルを使い分けています◎



是非ソースやオイルをたっぷりパンにつけて
お召し上がりください!

ついつい食べ過ぎちゃうかも?!




▼コースmenu▼

・アミューズ    田舎風パテ&本日のキッシュ


・前菜     ノルウェーサーモンのタタキ ラビゴットソース


・サラダ    パルマ産生ハムとパルメザンチーズのサラダ

・スープ    本日のスープとフェットゥタン

・魚料理    本日の鮮魚と春の豆類、
             春キャベツのオリーブオイル蒸し レモン風味


・肉料理    鶏モモ肉のオリーブオイルコンフィ カスレ仕立て


・パン

・デザート

・食後のドリンク


▼お肉料理はプラス料金で変更できます◎

◆国産豚のロースト 白インゲンの煮込み添え (+500円)

◆骨付き仔羊のロースト オリーブオイルのトマトソース (+1000円)


その他、苦手な食材などございましたらお気軽にご相談下さい◎


お子様メニューもございます!!



▼お飲み物▼

◇飲み放題メニュー(1時間半ラストオーダー制)   ¥1000

・ビール(瓶)
・カシス、カンパリ、ジン、ウォッカを使用したカクテル
・ワイン(白、赤)
・梅酒
・焼酎(芋、麦)
・ソフトドリンク

◇単品ドリンク
・ソフトドリンク   400円~
・アルコール類  500円~



▼その他▼

◇特別な日にご利用のお客様は、
ご予算によって内容を変更することもできます◎

デザートを、デコレーションケーキに変更することもできますので、
お気軽にご相談下さい!
(+1000yen~)


◇お時間は、ご予約いただいてからの2時間制になっております!
お時間の延長は、ご予約の際に前もってご相談くださいませ。



皆様のおこしをお待ちしております◎



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